KAKAO TOPLARI

18/2/2008 · Kategori: TATLILAR

Malzemeler :

- Kakaolu krem şanti (koyu kıvamlı hazırlanır)

- 1 çorba kaşığı kakao

- 1 portakal kabuğu rendesi

- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi

- 2 çorba kaşığı damla çikolata

- yeterli miktarda tatlı bisküvi kırığı

Yapılışı :

Tüm malzeme karıştırılır. Top hale getirilip kakao ile bulanıp küçük kapsüllere konularak buzdolabında dinlendirilir.

Afiyet olsun

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

ELMA TATLISI

25/1/2008 · Kategori: TATLILAR

Malzemeler :

- 8-10 elma

- 1 bardak toz şeker

- dövülmüş ceviz

- tarçın

Yapılışı :

- Elmaları soyup ortalarını çıkarıp tencereye alıyoruz. Üzerine toz şeker serpip pişirilir. yumuşayınca servis tabağına alınır. içlerine tarçın ve ceviz karışımından konulup soğuyunca servis yapılır.

Afiyet olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!

İŞTE KEK...

13/10/2007 · Kategori: TATLILAR

Uzun zamadır kabarmayan keklerle boğuşurken sonunda en kabarığından yapmayı becerdim. Bilindiği gibi basit bir kek ama yine de paylaşmak istedim.

Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!

MEYVELİ KEDİ DİLİ PASTASI

2/7/2007 · Kategori: TATLILAR

Malzemeler :

- 1 kg süt

- 3 yumurta

- 3 çorba kaşığı tepeleme un

- 1 pk. vanilya

- 1,5 su bardağı toz şeker

- 200-250 gr kedidili bisküvisi

- Dilimlenmiş meyve

Yapılışı :

Süt, yumurta, un ve şeker karıştırılarak muhallebi oluncaya kadar pişirilir. Ateşten indirirken vanilya eklenir. Kedidili bisküvileri cam dikdörtgen kaba dizilirken bir kapta süte batırılarak ıslatılır ilk sıra dizilince muhallebi dökülür tekrar aynı sütle ıslanmış bisküviler sıralanır. tekrar muhallebi dökülür. soğuduktan sonra meyve dilimleri ile süslenir. istenilirse meyve üstlerine hazır tart jöle ile kaplanır buzdolabında dinlendikten sonra servis edilir...

Afiyet olsun.

Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!

BÜYÜK TARTOLET

6/6/2007 · Kategori: TATLILAR

Daha önce yaptığım küçük tartoletler malesef kalabalık misafir olunca yetmediğinden ısıya dayanıklı cam tart kalıplarıyla denedim buseferde. Çok güzel oldu ama kesmek bana zor geldi. Yine de tek tek olanları tercih ederim. Kalabalıkta da bu şekilde uygulayabilirsiniz... tarifi burdan alabilirsiniz...

Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!

KREM KARAMEL

18/2/2007 · Kategori: TATLILAR

Malzemeler :

- 1 kg süt

- 2 yumurta

- 4 çorba kaşığı un (tepeleme)

- 8 '' '' toz şeker (tepeleme)

- 1 limon veya portakal kabuğu rendesi

Karamel için :

- 6 çorba kaşığı tepeleme toz şeker ( sadece şeker tavada orta hararetle karıştırılarak eritilir)

Yapılışı :

Karamel şekeri hariçtüm malzeme karıştırılarak muhallebi haline getirilir. Yukarıdaki resimdeki gibi kaplara konulur.Sonrasında karamel için şekeri, boş bir tavada karıştırarak orta ateşte erimesi sağlanır. Beklemeden yukardaki resimdeki gibi karamelize olmuş şekerden 1 veya 2 kaşık üzerine dökülür. bu şekilde soğumaya bırakılır. buzdolabında 3 - 4 saat bekletildikten sonra tatlı tabağına ters çevirerek servis edilir...

Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!

DONAT

11/2/2007 · Kategori: TATLILAR

Malzemeler :

- 250 gr un

- 100 gr şeker

- 1 su bardağı süt

- 1 pk. vanilya

- 1 pk.kabartma tozu

- 2 yumurta

- 50 ml sıvı yağ

- 1 fiske tuz

Yapılışı :

Tüm malzeme karıştırılarak çırpıcıyla çırpılır. Ve Donat maker ın gözleri fırça yardımı ile yağlanıp kaşık yardımı ile hamur karışımıdan gözlere dökülür. Makinanın kapağı kapatılır. pişince donatlar alınıp çikolata sosununa bandırılıp servis tabağına alınır..

Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!

TARTOLET

7/1/2007 · Kategori: TATLILAR

Bu hafif ve bir o kadarda lezzetli tartoletleri sevgili MELDA'nın sayfasından aldığım tarifle hazırladım. Tarifi burdan alabilirsiniz. Ek olarak, hazırladığımız hamurdan 12 tane tartolet kalıbına yeterli geliyor. Ve benim hatam biraz fazla kızartmıştım pişirmeye dikkat etmenizi öneririm.